Description
Grce un procd unique de fabrication, llastomoule 8 madeleines De Buyer cuit 8 biscuits dlicatement moelleux lintrieur et croustillants lextrieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70C + 300C avec un gain de temps de cuisson de lordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immdiatement la chaleur et la caramlisation des sucs est remarquable pour des biscuits la texture et aux saveurs incomparables. Les madeleines se dmoulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement formes et bien dores.
Livr avec une recette dun matre ptissier, llastomoule 8 madeleines De Buyer est compatible avec une utilisation au four. Il peut tre aussi plac au conglateur et se nettoie au lave-vaisselle.
Fabrication franaise. Garantie 1 an.
Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Elastomoules.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.